Chips di croccante salato ai fiori di rosmarino e granella di mandorle
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Peperoni in agrodolce
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Frittelle di riso al rum
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Schiacciata Fiorentina
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Marmellata di arance amare
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Mousse di asparagi
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Mousse di prosciutto cotto di Cinta Senese
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Ossobuco in umido
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Frittata di peperoni e olive
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Straccetti di vitello ai porcini
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