Oggi prepariamo insieme un grande classico dolce pasqualino, la pastiera anzi due pastiere perché con queste dosi ne vengono fuori proprio due!
Papparicca
Se ami i sapori autentici ma non rinunci a un tocco di eleganza, questa ricetta saprà conquistarti: una cremosa pappa al pomodoro, nata dal recupero del pane e profumata di…
Rose amiatine
Una ricetta che unisce tradizione e un tocco aromatico speciale.
Crostone orto e mare
Un crostone ricco e profumato che unisce mare e orto in un piatto semplice ma sorprendente. Le seppioline vengono cotte lentamente nel pomodoro e sfumate con la vernaccia, mentre il…
Pannacotta Gintonica
Se amate i contrasti un po’ chic ma senza troppi fronzoli questa ricetta fa proprio al caso vostro cremosa profumata al gin e con un tocco scenografico finale grazie alle…
Cantucci Toscani
e anche tu pensi che il profumo delle mandorle tostate sia pura felicità, questa ricetta dei cantuccini è quello che fa per te. Zero formalità, solo mani in pasta e…
Pasta con cavoletti di Bruxelles e speck croccante
Ci sono quei piatti semplici ma pieni di carattere, perfetti per un pranzo di stagione. Questa pasta fresca con cavoletti di Bruxelles e speck è rustica, profumata e super confortante….
Cenci Toscani di carnevale
Ci sono quei dolci che sanno di casa, di cucina infarinata e mani sporche di impasto. Queste frittelle sono proprio così: facili, veloci e buonissime. E con un ingrediente che…
Pasta cotechino e lenticchie
doro le ricette che nascono dagli avanzi e si trasformano in qualcosa di incredibilmente goloso! Questa è una di quelle: comfort food puro, saporita, cremosa e perfetta per non sprecare…
Procedimento tuille o carta sigaretta
Le tuille sono una di quelle preparazioni super scenografiche che in realtà si fanno in pochissimo tempo (e con pochissimi ingredienti!). Croccanti, leggere e perfette per dare un tocco wow…