Un piatto semplice ma super goloso, dove la delicatezza del riso basmati incontra il sapore deciso del pecorino e la croccantezza irresistibile dello speck. Perfetto come primo piatto o come…
Burro fatto in casa
Fare il burro in casa è un piccolo gesto che regala grande soddisfazione. Bastano pochi minuti e un solo ingrediente per ottenere un burro dal sapore autentico, cremoso e naturale….
Pandoro all’arancia
Cremosa, profumata e dal sapore intenso di agrumi: questa ricetta racchiude tutta la freschezza dell’arancia in un dessert semplice ma raffinato. Un dolce che nasce da pochi ingredienti genuini e…
Conchiglioni Dè
Cremosi, avvolgenti e dal gusto sorprendente: questi conchiglioni ripieni di baccalà mantecato e zucca sono il piatto perfetto per stupire a tavola. L’incontro tra la dolcezza della zucca, la sapidità…
Le candele di Natale
Avete voglia di portare in tavola qualcosa di originale senza passare ore ai fornelli? Questa ricetta è l’idea giusta! Le candele di Natale sono facili, veloci e super creative: perfette…
The black gold
Questi ravioli fatti in casa con crema allo zafferano e gin sono un’esplosione di profumi, eleganza e gusto. Una ricetta facile da seguire, ma dal risultato spettacolare: pasta fresca elastica,…
Pannacotta in vetta con Gin Amiata
Questa panna cotta salata ai porcini, pecorino e lamponi al Gin Amiata è una piccola sorpresa: cremosa, profumata, con il contrasto perfetto tra il sapore intenso dei funghi e la…
Non sono polpette
Capita a tutti di ritrovarsi in frigo un po’ di carne cotta avanzata dal pranzo o dalla cena del giorno prima. Invece di riscaldarla tristemente, perché non trasformarla in un…
Biancaneve e l’ottavo nano
Profumo d’autunno in ogni morso, un dolce abbraccio di miele e zafferano che scalda il cuore a addolcisce la stagione.
WOW che cheesecake!!
Una ricetta ispirata al WOW Gin! Scopri una cheesecake salata raffinata e sorprendente, dove la rapa rossa incontra il profumo unico del WOW gin e del salmone!