Ma l’avete mai assaggiata una panna cotta al sapore di Gin con queste palline ai frutti rossi e mirtillo che quando le mordi scoppiettano in bocca e rilasciano un retrogusto…
Toscane DI Gusto Dolci
Biscottini del Nencia
Ma li avete mai mangiati dei biscotti senza uova ma super goduriosi e friabili?? Provate a farli e poi non me lo dite più!
GinPink Cream
Per cucinare con il gin ci vogliono poche cose ma essenziali: ottimo gin, tecnica e tanta passione! GinPink Cream al Veray gin è una goduria, super spumosa e super rosa!!…
Lo staccante distaccante
Staccante per teglie un metodo semplicissimo e velocissimo ma soprattutto super pratico e comodo per preparare le teglie quando fate una torta e non volete che si attacchi. Di solito…
Millefoglie allo yogurth greco con glassa al gin
Ecco un millefoglie leggerissimo e profumato. Il gin da un tocco davvero unico che difficilmente troverete in altre ricette. Potete divertirvi a creare delle monoporzioni di millefoglie per fare colpo…
Bombette di sfoglia con crema di pistacchio e nocciole
La pasta sfoglia è magica!!!!! Oltre ad essere buonissima è già pronta all’uso e quindi si presta sia a ricette veloci sia dolci che salate! Io la adoro….perchè fragrante, croccante…
Addormentasuocere
Le nocciole, o le mandorle, rese croccanti e caramellate con lo zucchero sono, almeno in Toscana, un must delle fiere di paese. Ricordo con tanta nostalgia quando ne facevamo scorpacciate…
Cuori di sfoglia al cioccolato rosa e Gin
Il gin in cucina conquista anche gli chef stellati! Con noi ovviamente c’è voluto meno di un secondo per conquistarci….Il Gin si sposa benissimo con tutti i crudi di pesce…
Pannacotta al caramello salato rosa dell’Himalaya
Davvero un dolce al cucchiaio che va bene in ogni stagione. Il caramello salato è la nostra passione perchè questo contrasto è davvero peccaminoso. Il sale rosa ha inoltre un…
Number cake con sfoglia e crema diplomatica
La number cake è una bellissima versione della cream tart da utilizzare specialmente in occasione di ricorrenze e compleanni. Noi l’abbiamo…. anzi se l’è preparata personalmente Margherita in occasione del suo 18esimo…