Mousse di prosciutto cotto di Cinta Senese

Dose per circa 10 bicchierini

Prep Time10 mins
 200 g di prosciutto cotto di cinta senese
 250 g di formaggio spalmabile
 pepe
 noce moscata
 una tazzina di acqua
 erba cipollina
 2 fette di caciotta di mucca
1

Tritare con la mezzaluna il prosciutto cotto di Cinta Senese, aggiungere il formaggio spalmabile, un pò di acqua, pepe e noce moscata.
Mettete la mousse nei bicchierini e cospargere con l'erba cipollina. Per decorare formate dei cuoricini di formaggio (se disponete dello stampino per fare la forma) e disponeteli sopra ai bicchierini con uno stecchino.

Ingredienti

 200 g di prosciutto cotto di cinta senese
 250 g di formaggio spalmabile
 pepe
 noce moscata
 una tazzina di acqua
 erba cipollina
 2 fette di caciotta di mucca

Istruzioni

1

Tritare con la mezzaluna il prosciutto cotto di Cinta Senese, aggiungere il formaggio spalmabile, un pò di acqua, pepe e noce moscata.
Mettete la mousse nei bicchierini e cospargere con l'erba cipollina. Per decorare formate dei cuoricini di formaggio (se disponete dello stampino per fare la forma) e disponeteli sopra ai bicchierini con uno stecchino.

Mousse di prosciutto cotto di Cinta Senese
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