Stinchi di maiale alla birra
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Ricette
Calamari alla pizzaiola
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Schiacciata con i frizzoli o ciccioli
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Migliacci senese…di sangue come si usava una volta!
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Faraona al forno farcita
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Panettone con il lievito madre
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Cavallucci di Natalina
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Ricciarelli di Siena
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Panforte di Natale
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Ricetta centenaria del Cinghiale sott’olio
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