Per portare in tavola qualcosa di diverso ogni giorno, ci vuole molta fantasia! Questa è semplicemente una valida alternativa al solito piatto di pasta, un qualcosa di più leggero del pasticcio o timballo, ma molto più succulento di una tradizionale pastasciutta!

Ricetta per 4 persone

AuthorToscane DI GustoCategoria, DifficoltàBeginner

Prep Time8 minsTempo cottura20 minsTotale tempo28 mins

 3 cucchiai di pesto
 1 barattolino di pomarola
 300 g di pasta tipo conchiglie
 1 l di besciamell
 pecorino grattugiato
 noce moscata
 burro

1

Cuocere la pasta molto al dente per circa 8 minuti.

2

Mescolate insieme la besciamella, la pomarola e tutti gli altri ingredienti e condite la pasta.

3

Imburrate una pirofila da forno e disponete la pasta. Cospargete sopra di pecorino e qualche fiocchetto di burro. Gratinate in forno per circa 20 minuti.

Ingredienti

 3 cucchiai di pesto
 1 barattolino di pomarola
 300 g di pasta tipo conchiglie
 1 l di besciamell
 pecorino grattugiato
 noce moscata
 burro

Istruzioni

1

Cuocere la pasta molto al dente per circa 8 minuti.

2

Mescolate insieme la besciamella, la pomarola e tutti gli altri ingredienti e condite la pasta.

3

Imburrate una pirofila da forno e disponete la pasta. Cospargete sopra di pecorino e qualche fiocchetto di burro. Gratinate in forno per circa 20 minuti.

Pastasciutta gratinata
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