Cuocere la pasta molto al dente per circa 8 minuti.
Mescolate insieme la besciamella, la pomarola e tutti gli altri ingredienti e condite la pasta.
Imburrate una pirofila da forno e disponete la pasta. Cospargete sopra di pecorino e qualche fiocchetto di burro. Gratinate in forno per circa 20 minuti.