Il concetto di questa torta salata, che potete preparare come antipasto ma anche seconda portata per una cena frugale, sta tutto nel suo nome. E’ una ricetta furba perchè rapida,…
Tartarelle girasole
Sembrano davvero dei fiorellini colorati, quasi un peccato mangiarli….
Polpettine di melanzane
Se volete un secondo piatto o un antipasto sfizioso che a base di verdura ecco quello che fa per voi. Le melanzane sono infatti molto saporite ed hanno una consistenza…
Olive sfiziose
Ecco qualcosa di sfiziosissimo che potrete preparare come antipasto, aperitivo ma anche in sostituzione di un semplice secondo piatto. Non sono esattamente la versione delle buonissime olive all’ascolana, che richiedono…
Melanzane piccanti sott’olio
Piccanti come piacciono a noi, ottime da utilizzare con i bolliti in vista del Natale, oppure per un sandwich squisito. Attenzione….vi diamo una dritta!!!! Nella zona di Cecina, sul litorale…
Crema di limoncello
C’è chi sostiene che il limoncello si addica particolarmente ai liquori da consumarsi d’estate…ed in parte questo è vero. Ecco perchè abbiamo pensato di mettere nel nostro blog la crema…
Lasagne…Del Cavolo!
Io sono un’appassionata di lasagne e mi diverto a sperimentarne sempre nuovi gusti e varietà. La predilezione va sempre alle verdure con cui potete davvero sbizzarrirvi ed utilizzare come alternativa…
Croccante
Volete preparare del croccante buonissimo e facilissimo? Ecco la ricetta senza dover aspettare le fiere di paese….
Semifreddo d’autunno
Ecco un dessert bello da vedere e così buono da leccarsi i baffi. Un sapore tutto autunnale con i Pavesini al cacao, l’arancia candida e la crema alla nocciola. Lasciatevi…
Olive a guazzo
Se volete preparare le olive da gustare in occasione di aperitivi e antipasti sfiziosi, vi sveliamo la ricetta di famiglia (davvero semplicissima!!!!) per preparare in barattolo le olive cosiddette a…