Ecco un modo divertente e molto colorato di presentare un dessert al cucchiaio dopo le feste pasquali. In pratica si tratta di una crema leggera al mascarpone, come si preparar…
Toscane DI Gusto Dolci
Catalana del pensiero
Buona e bella la nostra catalana arricchita anche di fiori commestibili. Quando avete un pensiero dolce per qualcuno, mettetevi ai fornelli e preparate questo dessert che vi rimette in pace…
Frittelle rum, pere e cioccolato
Che ve lo dico a fare….la nostra Debora ha sempre quel tocco in più! Questa volta alle classiche frittelle al rum ha voluto aggiungere la pera e il cioccolato. Un…
Chips di croccante salato ai fiori di rosmarino e granella di mandorle
Cercate qualcosa di diverso? sfizioso? dolce?salato? uno snack per chiudere in bellezza? un sapore che vi rimandi alla Toscan? Ecco….vi siete imbattuti nella ricetta giusta! Questo croccante salato raccoglie mille…
Frittelle di riso al rum
Di ricette per le frittelle di riso ce ne sono moltissime versioni. In pochi chilometri di distanza la cucina tradizionale toscana varia davvero a seconda della tradizione e soprattutto delle…
Schiacciata Fiorentina
È noto che la cucina toscana è una cucina “povera” fatta di ingredienti semplici, ma comunque molto gustosa e apprezzata in tutto il mondo. I piatti tipici Toscani sono legati…
Marmellata di arance amare
Ricetta facile facile per una marmellata che per l’amaro delle arance ha davvero un qualcosa in più e che potrete consumare sia spalmata sul pane a colazione ma anche impiegare…
Cheesecake arancia cioccolato e cannella (senza cottura e senza uova)
Questa torta, che potete preparare anche in versione monodose, oltre ad essere bella ed appariscente ha veramente un tripudio di sapori. Dai due cioccolati, al sapore della cannalla e dell’arancio…
Torrone morbido di Marghe
Torrone morbido e ricco di nocciole e pistacchi, un classico per le feste natalizie ma che potete continuare a preparare anche per altre occasioni di festa!
Crema di limoncello
C’è chi sostiene che il limoncello si addica particolarmente ai liquori da consumarsi d’estate…ed in parte questo è vero. Ecco perchè abbiamo pensato di mettere nel nostro blog la crema…