Spuma al caffè e cacao (crema di caffè)

AuthorToscane DI GustoCategoria, DifficoltàBeginner
Prep Time2 hrs 30 mins
 200 ml di acqua ghiacciata
 150 g zucchero a velo
 20 g di caffè solubile
 10 g di cacao in polvere
1

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare bene con un frullino fino a che il composto non diventa una spuma.
A questo punto mettete questa crema in congelatore per almeno 2 ore.
Trascorso questo tempo, toglietelo dal congelatore e rimescolate bene la crema. Guarnite con gocce di cioccolato o cacao in polvere.

Ingredienti

 200 ml di acqua ghiacciata
 150 g zucchero a velo
 20 g di caffè solubile
 10 g di cacao in polvere

Istruzioni

1

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare bene con un frullino fino a che il composto non diventa una spuma.
A questo punto mettete questa crema in congelatore per almeno 2 ore.
Trascorso questo tempo, toglietelo dal congelatore e rimescolate bene la crema. Guarnite con gocce di cioccolato o cacao in polvere.

Spuma al caffè e cacao (crema di caffè)
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