Ricetta per 4 persone
AutoreToscane DI GustoCategoriaAntipasti, Ricette Facili e Veloci, Secondi PiattiDifficoltàPrincipiante
Tagliare in due i peperoni e pulirli internamente. In una ciotola mettere la carne macinata, il trito di erbe, le uova, la fontina, la noce moscata, pochissimo sale, un pò di pepe.
Prendere una teglia, mettere sul fondo un po' d'olio è un po' d'acqua.
Riempire con l'impasto i peperoni e cospargerli di pangrattato. Mettete sopra un filo d'olio ed infornate per circa 45 minuti a 180 ° con forno ventilato.
Ingredienti
Istruzioni
Tagliare in due i peperoni e pulirli internamente. In una ciotola mettere la carne macinata, il trito di erbe, le uova, la fontina, la noce moscata, pochissimo sale, un pò di pepe.
Prendere una teglia, mettere sul fondo un po' d'olio è un po' d'acqua.
Riempire con l'impasto i peperoni e cospargerli di pangrattato. Mettete sopra un filo d'olio ed infornate per circa 45 minuti a 180 ° con forno ventilato.