AuthorToscane DI GustoCategoriaAntipasti, Ricette Facili e VelociDifficoltàIntermedia
1 uovo
3 fette di mortadella
3 fette di gouda o fontina
500 g di macinato misto macinato due volte
1 confezione di olive denocciolate
sale
pepe
pan grattato
olio di semi per frittura
1
Tritare la mortadella il formaggio.
Unire al macinato l'uovo, il sale e il pepe e mescolare bene con le mani.
2
Prendere circa mezzo cucchiaio di composto in una mano e mettere al centro un'oliva. Poi chiudere in modo da formare una polpetta. Passate la polpetta nel pane grattato e friggere le vostre olive.
Ingredienti
1 uovo
3 fette di mortadella
3 fette di gouda o fontina
500 g di macinato misto macinato due volte
1 confezione di olive denocciolate
sale
pepe
pan grattato
olio di semi per frittura
Istruzioni
1
Tritare la mortadella il formaggio.
Unire al macinato l'uovo, il sale e il pepe e mescolare bene con le mani.
2
Prendere circa mezzo cucchiaio di composto in una mano e mettere al centro un'oliva. Poi chiudere in modo da formare una polpetta. Passate la polpetta nel pane grattato e friggere le vostre olive.
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