AutoreToscane DI GustoCategoriaRicette Tradizione Toscana
250 g panna fresca
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In una ciotola fredda aggiungere la panna e mescolare con le fruste finchè la parte grassa non si separa dal latticello (potete usare anche la planetaria).
Una volta che la parte grassa si è distaccata, sciacquare sotto acqua corrente fresca e dare la forma desiderata al panetto di burro.
Far riposare una notte intera in frigo, il vostro burro sarà pronto da gustare per circa dieci giorni!
Fare il burro in casa è un piccolo gesto che regala grande soddisfazione. Bastano pochi minuti e un solo ingrediente per ottenere un burro dal sapore autentico, cremoso e naturale. Puoi personalizzarlo come vuoi e trasformare anche una semplice fetta di pane in qualcosa di speciale. Una volta provato, difficilmente ne farai a meno.
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