Eccoci qua con una nuova trovata!!!!
Una nostra amica di San Gimignano, trasferita in Irlanda ha iniziato a produrre un Gin fantastico insieme al suo compagno. Talmente buono, di qualità e per questo diverso dal resto dei Gin che si trovano in vendita, che sono stati intervistati dalla prestigiosa rivista del Gambero Rosso.
Parlando, ovviamente, si acceso subito la lampadina di proporre alcune ricette con il Gin come ingrediente…..quindi inauguriamo una nuova sezione del nostro blog proponendovi una serie di ricette alcoliche che vi faranno impazzire.
Vi riportiamo di seguito anche l’intervista completa perchè la storia di questi due ragazzi merita davvero di essere letta e il Gin assolutamente di essere provato!!!!!
https://www.gamberorosso.it/notizie/upperhand-gin-il-gin-prodotto-in-irlanda-da-due-italiani/
AutoreToscane DI GustoCategoriaAntipasti, Ricette GintonicheDifficoltàPrincipiante
Grattugiare il cetriolo e metterlo a scolare per mezz'ora dentro ad un colino o scolapasta con un peso sopra in modo da strizzarlo bene.
Mescolare il cetriolo con olio, sale e pepe poi aggiungere lo yogurt e due cucchiai di gin. Infine tritate l'erba cipollina e aneto freschi e mescolate bene la salsa da servire come aperitivo con crackers o pane tostato
Ingredienti
Istruzioni
Grattugiare il cetriolo e metterlo a scolare per mezz'ora dentro ad un colino o scolapasta con un peso sopra in modo da strizzarlo bene.
Mescolare il cetriolo con olio, sale e pepe poi aggiungere lo yogurt e due cucchiai di gin. Infine tritate l'erba cipollina e aneto freschi e mescolate bene la salsa da servire come aperitivo con crackers o pane tostato