Se chiudete gli occhi e provate a dare un profumo al Mediterraneo a me la prima cosa che viene in mente è l’agro degli agrumi e il persistente ed antico…
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Faraona al forno farcita
Questa è una ricetta molto appetitosa che prevede l’utilizzo di pistacchi, noci e prugne per la farcitura della carne. Il gusto dolciastro delle prugne aggiunge quel tocco di contrasto dolce/salato…