AutoreToscane DI GustoCategoriaRicette Facili e Veloci, Ricette Tradizione Toscana, Torte SalateDifficoltàPrincipiante
250 g di pasta di pane meglio se con lievito madre
100 g di frizzoli
2 cucchiai di strutto
½ cucchiaio di zucchero
olio
pepe
sale grosso
1
Impastare la pasta di pane con lo strutto e lo zucchero.
Ungere una teglia con abbondante olio e stendere la pasta di pane come si fa con la schiacciata o la pizza.
Mettete sopra i frizzoli praticando una piccola pressione per farli entrare dentro alla pasta.
2
Cospargete di sale grosso, olio e pepe ed infornate a 180° nel forno preriscaldato per circa 20/25 minuti.
Ingredienti
250 g di pasta di pane meglio se con lievito madre
100 g di frizzoli
2 cucchiai di strutto
½ cucchiaio di zucchero
olio
pepe
sale grosso
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