La nostra Debora conserva un lievito madre che ha oltre 150 anni. Regalato a sua mamma da una amica di Monticiano, questo lievito è appartenuto ad uno dei forni più…
Toscane DI Gusto Trucchetti
Tiramisù ai mirtilli senza uova
Non ci siamo mai nascoste dietro a questo e con questa ricetta lo ribadiamo….SIAMO DELLE GHIOTTE!!!! Cioè? Ci piacciono i dolci! Moltissimo! E d’altra parte gran parte del ricettario lasciatoci…
Crackers facili senza lievito
Per uno snack buono e veloce vi proponiamo oggi i nostri crackers senza lievito. Ovviamente sono molto più digeribili di quelli che trovate in commercio, adatti quindi per una sana…
Polpettine di melanzane
Questa è una ricetta che ho messo a punto per convincere i bambini a mangiare le melanzane. Della verdura la melanzana forse è quella più impegnativa e dal sapore a…
Girelle di pasta sfoglia allo speck
L’ideale per uno snack appetitoso da portare in tavola per aperitivo, antipasto o per le vostre festicciole tra amici e parenti!