Mettere in una padella antiaderente a fondo alto tutti gli ingredienti.

Mettere sul fuoco basso e aspettare che si sciolga lo zucchero.
Togliere dal fuoco e girare continuamente, poi rimettere sul fuoco e continuare a girare.

Quando è evaporata tutta l'acqua distribuire le addormentasuocere su un foglio di carta forno per farle asciugare bene e renderle croccanti.