A me i TARALLI mi ispirano il ruzzo ,bho….sarà che chi mi ha dato la ricetta tanti anni fa è una persona con la quale ho fatto e faccio tante risate, addirittura noi delle “AMICHE DIVERSE ” la chiamiamo “GIULLARE ” , sarà il vino bianco che c’è dentro ,sarà che mi ispirano l’apericena, sarà quel che sarà !!! GRAZIE ROSINA ❤❤❤
Ps: e anche a questo giro con l’esubero della BACCHINA (il mio lievito madre)
Debora
AutoreToscane DI GustoCategoriaAntipasti, Ricette Facili e Veloci
Sciogliere il lievito nell'acqua e aggiungere tutti gli altri ingredienti.
Impastare bene e dare la forma dei taralli facendo dei rotolini e poi chiudendo a fiocco.
Farli lievitare per almeno mezz'ora.
Mettere a bollire un pò di acqua con sale e olio.
Quando l'acqua bolle buttare 6 taralli per volta e fateli cuocere come si fa con la pasta.
Quando vengono a galla scolarli su un canovaccio e disporli su una placca da forno su cui avrete messo la carta forno.
Spennellateli con un pò d'olio ed infornate a forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti o almeno fino a quando non sono dorati.
Ingredienti
Istruzioni
Sciogliere il lievito nell'acqua e aggiungere tutti gli altri ingredienti.
Impastare bene e dare la forma dei taralli facendo dei rotolini e poi chiudendo a fiocco.
Farli lievitare per almeno mezz'ora.
Mettere a bollire un pò di acqua con sale e olio.
Quando l'acqua bolle buttare 6 taralli per volta e fateli cuocere come si fa con la pasta.
Quando vengono a galla scolarli su un canovaccio e disporli su una placca da forno su cui avrete messo la carta forno.
Spennellateli con un pò d'olio ed infornate a forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti o almeno fino a quando non sono dorati.