Il concetto di questa torta salata, che potete preparare come antipasto ma anche seconda portata per una cena frugale, sta tutto nel suo nome. E’ una ricetta furba perchè rapida, buona e veloce!
AutoreToscane DI GustoCategoriaAntipasti, Torte SalateDifficoltàPrincipiante
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
½ forma di brie o formaggio morbido
½ patata
sale
olio
pepe
1
Stendere il rotolo di pasta sfoglia su una teglia forno, tagliare a pezzettini il formaggio morbido e distribuirlo uniformemente su tutta la superficie.
2
Tagliate con la mandolina la patata senza sbucciarla. Distribuite la patata in forma circolare sopra al formaggio, Chiudete i bordi della torta con la pasta sfoglia tagliando a spicchi il bordo. Infine condite con sale, olio e pepe ed infornate la torta a 200 ° per circa 20 minuti.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
½ forma di brie o formaggio morbido
½ patata
sale
olio
pepe
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