Volete preparare del croccante buonissimo e facilissimo?
Ecco la ricetta senza dover aspettare le fiere di paese….
AutoreToscane DI GustoCategoriaDolciDifficoltàPrincipiante
350 g di zucchero semolato
½ kg di mandorle o nocciole tostate
1 cucchiaio di miele
1
Sciogliere bene al fuoco lo zucchero con il miele girando continuamente con un mestolo di legno.
2
Mettere sul fuoco anche le mandorle o le nocciole, tritate o intere.
Versate poi su un piano oliato e lasciar raffreddare. Quando si è freddato tagliare a pezzettoni.
Ingredienti
350 g di zucchero semolato
½ kg di mandorle o nocciole tostate
1 cucchiaio di miele
Istruzioni
1
Sciogliere bene al fuoco lo zucchero con il miele girando continuamente con un mestolo di legno.
2
Mettere sul fuoco anche le mandorle o le nocciole, tritate o intere.
Versate poi su un piano oliato e lasciar raffreddare. Quando si è freddato tagliare a pezzettoni.
Notes
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