Ecco la ricetta per un dolce soffice che può accompagnare le vostre merende o può essere adatto alle colazione.
Un gusto morbido che si fonde all’asprezza dei frutti rossi in un connubio davvero intenso!
AutoreToscane DI GustoCategoriaDolci
Preparare la bagna mettendo a cuocere per 5 minuti in un padellino antiaderente i frutti rossi insieme allo zucchero e al limone.
Dopo 2 minuti aggiungere l'acqua e cuocere per un minuto.
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene.
Scolare i frutti rossi dal loro sughetto, lasciandolo da parte, ed unire al composto la frutta.
Rivestire di carta forno uno stampo da plumcake, versare il composto ed infornare a forno preriscaldato.
Cuocere per circa 45 minuti a 180 °.
Quando il plumcake sarà cotto spennellare sopra con la bagna di frutti rossi che avete lasciato da parte e cospargere di zucchero a velo.
Ingredienti
Istruzioni
Preparare la bagna mettendo a cuocere per 5 minuti in un padellino antiaderente i frutti rossi insieme allo zucchero e al limone.
Dopo 2 minuti aggiungere l'acqua e cuocere per un minuto.
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene.
Scolare i frutti rossi dal loro sughetto, lasciandolo da parte, ed unire al composto la frutta.
Rivestire di carta forno uno stampo da plumcake, versare il composto ed infornare a forno preriscaldato.
Cuocere per circa 45 minuti a 180 °.
Quando il plumcake sarà cotto spennellare sopra con la bagna di frutti rossi che avete lasciato da parte e cospargere di zucchero a velo.