Piccanti come piacciono a noi, ottime da utilizzare con i bolliti in vista del Natale, oppure per un sandwich squisito. Attenzione….vi diamo una dritta!!!! Nella zona di Cecina, sul litorale…
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Polpettine di melanzane
Questa è una ricetta che ho messo a punto per convincere i bambini a mangiare le melanzane. Della verdura la melanzana forse è quella più impegnativa e dal sapore a…