Questi ravioli fatti in casa con crema allo zafferano e gin sono un’esplosione di profumi, eleganza e gusto. Una ricetta facile da seguire, ma dal risultato spettacolare: pasta fresca elastica,…
Toscane DI Gusto Toscane DI Gusto
Pannacotta in vetta con Gin Amiata
Questa panna cotta salata ai porcini, pecorino e lamponi al Gin Amiata è una piccola sorpresa: cremosa, profumata, con il contrasto perfetto tra il sapore intenso dei funghi e la…
Non sono polpette
Capita a tutti di ritrovarsi in frigo un po’ di carne cotta avanzata dal pranzo o dalla cena del giorno prima. Invece di riscaldarla tristemente, perché non trasformarla in un…
Biancaneve e l’ottavo nano
Profumo d’autunno in ogni morso, un dolce abbraccio di miele e zafferano che scalda il cuore a addolcisce la stagione.
Morbidosa alla ricotta
Una torta facile e voloce, adatta anche per gli intolleranti al glutine!
Panna cotta rosina con sferificazione
Ma l’avete mai assaggiata una panna cotta al sapore di Gin con queste palline ai frutti rossi e mirtillo che quando le mordi scoppiettano in bocca e rilasciano un retrogusto…
Lo staccante distaccante
Staccante per teglie un metodo semplicissimo e velocissimo ma soprattutto super pratico e comodo per preparare le teglie quando fate una torta e non volete che si attacchi. Di solito…
Gnocchi al nero di seppia, ripieni di gamberi al sapore di Margin
Ecco a voi gnocchi al profumo di mare e Gin!
Millefoglie allo yogurth greco con glassa al gin
Ecco un millefoglie leggerissimo e profumato. Il gin da un tocco davvero unico che difficilmente troverete in altre ricette. Potete divertirvi a creare delle monoporzioni di millefoglie per fare colpo…
Risotto Noir al gin e gamberoni
Non c’è niente che si sposi meglio, in cucina, con il gin del pesce. A noi piace essere fantasiose e creare qualcosa che anche se semplice, raccolga e racconti di…