Cremosi, avvolgenti e dal gusto sorprendente: questi conchiglioni ripieni di baccalà mantecato e zucca sono il piatto perfetto per stupire a tavola. L’incontro tra la dolcezza della zucca, la sapidità…
Toscane DI Gusto Toscane DI Gusto
Le candele di Natale
Avete voglia di portare in tavola qualcosa di originale senza passare ore ai fornelli? Questa ricetta è l’idea giusta! Le candele di Natale sono facili, veloci e super creative: perfette…
The black gold
Questi ravioli fatti in casa con crema allo zafferano e gin sono un’esplosione di profumi, eleganza e gusto. Una ricetta facile da seguire, ma dal risultato spettacolare: pasta fresca elastica,…
Pannacotta in vetta con Gin Amiata
Questa panna cotta salata ai porcini, pecorino e lamponi al Gin Amiata è una piccola sorpresa: cremosa, profumata, con il contrasto perfetto tra il sapore intenso dei funghi e la…
Non sono polpette
Capita a tutti di ritrovarsi in frigo un po’ di carne cotta avanzata dal pranzo o dalla cena del giorno prima. Invece di riscaldarla tristemente, perché non trasformarla in un…
Biancaneve e l’ottavo nano
Profumo d’autunno in ogni morso, un dolce abbraccio di miele e zafferano che scalda il cuore a addolcisce la stagione.
Morbidosa alla ricotta
Una torta facile e voloce, adatta anche per gli intolleranti al glutine!
Panna cotta rosina con sferificazione
Ma l’avete mai assaggiata una panna cotta al sapore di Gin con queste palline ai frutti rossi e mirtillo che quando le mordi scoppiettano in bocca e rilasciano un retrogusto…
Lo staccante distaccante
Staccante per teglie un metodo semplicissimo e velocissimo ma soprattutto super pratico e comodo per preparare le teglie quando fate una torta e non volete che si attacchi. Di solito…
Gnocchi al nero di seppia, ripieni di gamberi al sapore di Margin
Ecco a voi gnocchi al profumo di mare e Gin!