Questa è una torta molto estiva. Soffice e delicata che potete guarnire con qualsiasi tipo di frutta oppure anche con un pò di semplice zucchero a velo.
Toscane DI Gusto Dolci
Tiramisù alle pesche sciroppate e frutta secca
Le versioni del tiramisù sono infinite. Basta solo dare libero sfogo alla fantasia. La fragola, se volete utilizzare la frutta, è senza dubbio la più utilizzata nelle ricette del tiramisù…
Plumcake ai frutti rossi
Ecco la ricetta per un dolce soffice che può accompagnare le vostre merende o può essere adatto alle colazione. Un gusto morbido che si fonde all’asprezza dei frutti rossi in…
Pizza dolce con macedonia al cioccolato fuso
Pizza dolce? Ecco come fare una macedonia alternativa e un dolce leggero ma con un tocco di cioccolato da veri ghiottoni!
Danubio ai due cioccolati con lievito madre
Questa torta richiede molto tempo di lievitazione e può essere considerata il trionfo di palline di pasta brioche. E’ questo il Danubio, un rustico lievitato tipico della tradizione partenopea. Nonostante il suo…
Marmellata alle rose
Questa è una inusuale marmellata davvero profumatissima. Unica raccomandazione che dovete assolutamente seguire è di utilizzare petali di rose che non siano state trattate chimicamente con prodotti che potrebbero essere…
Macedonia con quenelle di mascarpone e gin
A fine pasto, dopo una cena perfetta e sublime, ecco una macedonia diversa dal solito. La frutta accompagnata dalla crema di mascarpone e il tocco alcolico del gin sono la…
Strudel con la pasta frolla
La frolla di questa ricetta è davvero facile, delicata e croccante al tempo stesso. Velocissimo da realizzare a molto profumato. Se volete essere davvero peccaminosi, accompagnate il vostro dolce di…
Colomba con lievito madre
Eccola appena sfornata la nostra COLOMBA !!! Ho provato più volte a farla ma tutte le volte c’era qualcosa che non mi convinceva, anche perché ai dolci, soprattutto ai grandi…
Torta alle rose
Ecco qua un’altra ricetta lasciatami in eredità da mia nonna Elvira. E’ una versione molto artistica di un pane brioche che potete servire per colazione. Mia nonna era solita mettere…