Torta alle carote della maestra Francesca

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Bruschetta al gorgonzola salsiccia e pomodorini

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Cenci all’aceto bianco

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Frittelle di mele arance e cannella

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Gnocchetti viola al gorgonzola, radicchio e noci

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Frittelle di San Giuseppe- ricetta classica di Siena

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Panpepato di Siena

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Tartare di tonno con emulsione di Vernaccia di San Gimignano e arancia

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Insalatona della Lory…dedicata alla mia nonna Loredana

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