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Fagioli all’uccelletta con salsicce

 8 salsicce
 1 l passata di pomodoro
 500 g fagioli cannellini
 1 spicchio d'aglio
 salvia
 sale
 pepe
1

In una padella unire un filo d'olio con la salvia e lo spicchio d'aglio e lasciare soffriggere.
Dopodichè aggiungere le salsicce e lasciarle cuocere per circa 10-15 min.

 

2

Una volta cotte le salsicce, aggiungere la passata di pomodoro e lasciare cuocere per altri 15 minuti.

3

Infine aggiungere i fagioli cannellini, precedentemente lessati, e far cuocere per altri 5 minuti.